화명초밥 고민될 때, 접시당 1,990원 회전초밥 '스시이안앤 화명역점' 방문기
화명역 도보권에서 화명초밥을 찾는다면. 70여 가지 초밥이 전부 접시당 1,990원 균일가인 스시이안앤 화명점 방문 후기. 다찌석·테이블석 구성, 지하주차장, 영업시간과 메뉴 가격까지 정리했습니다.
화명역 1번 출구에서 걸어서, 2층에 있습니다
화명역 1번 출구에서 큰길을 따라 쭉 걸어오면 닿는 위치입니다. 주소는 부산 북구 화명신도시로 129 2층 203호. 건물 외벽에 '스시이안앤 / 회전초밥전문점' 간판과 함께 접시당 균일가 1,990원이 크게 붙어 있어 멀리서도 눈에 들어옵니다.
매장은 2층이라 계단이나 엘리베이터로 올라가면 되고, 차로 왔다면 골든프라자 건물 지하 1층 주차장을 이용할 수 있습니다. 1시간 주차 지원이 되어 가족 단위로 외식하러 올 때나 비 오는 날처럼 날씨가 좋지 않은 날에는 주차장에서 바로 건물로 이동할 수 있는 점이 편했습니다. 롯데마트와 메가박스가 도보 거리에 있어 장보기나 영화 관람과 묶어 동선을 잡기에도 무리가 없습니다.
70여 가지가 전부 접시당 1,990원
입구 벽면에 '회/전/초/밥/전/문/점 접시당 균일가 1,990원'이 큼직하게 적혀 있습니다. 처음엔 접시 색이나 재료에 따라 값이 갈리는 방식일 거라 생각했지만, 레일 위에 올라온 초밥은 종류 구분 없이 모두 같은 가격입니다.
네이버 플레이스 기준으로도 광어·연어·참돔뱃살 같은 기본 초밥부터 성게알(우니), 안키모, 전복, 와규트러플바질타다끼, 감태단새우우니처럼 일반 회전초밥집에서 보기 드문 메뉴까지 모두 1,990원. 타코야끼, 새우튀김, 푸딩, 계절과일 같은 디저트 접시도 같은 가격대라 후식까지 여기서 마무리할 수 있었습니다. 먹는 양과 취향에 맞춰 접시 수를 조절할 수 있어 가격 부담을 계산하기가 쉽습니다.
레일 위에서 골라 담은 화명초밥, 맛은 어땠나
자리에 앉으면 먼저 장국을 내어줍니다. 테이블마다 수저와 밑반찬, 소스가 갖춰져 있어 필요한 만큼 리필해 먹을 수 있었습니다.
눈앞에서 초밥이 돌아가는 레일을 보며 좋아하는 것부터 집어왔는데, 연어는 부드럽고 새우는 쫄깃하고 탱탱했습니다. 장어초밥은 입에서 살살 녹는 느낌이라 두 접시를 더 가져왔고, 육회와 연어를 함께 올린 조합은 생선초밥 사이에서 맛과 식감이 확 달라져 특히 기억에 남았습니다. 새우튀김은 바로 튀겨 내주어 뜨겁게 먹을 수 있었고요.
레일에 보이지 않는 초밥은 셰프에게 직접 주문하면 됩니다. 연어양파초밥이 안 보여 말씀드렸더니 바로 만들어 주셨습니다. 셰프가 눈앞에서 쥐는 과정을 볼 수 있다는 점도 이곳의 재미입니다.
다찌석·테이블석, 혼밥부터 가족 외식까지
매장은 생각보다 넓고 밝습니다. 레일을 따라 앉는 다찌석과 등받이가 있는 테이블석이 따로 있어, 혼자 왔을 때 큰 테이블에 앉아 괜히 신경 쓰이는 일이 없었습니다. 아기의자도 준비되어 있어 아이와 함께 온 가족 손님도 눈에 띄었습니다.
각자 원하는 초밥을 골라 먹는 방식이라 메뉴 취향이 서로 다른 가족이나 친구끼리 방문하기에도 편합니다. 사이드 메뉴는 우동 6,900원, 냉모밀 7,900원(계절), 돈코츠라멘 8,900원. 김치우동은 그릇이 꽤 크고 양이 넉넉했는데, 뜨끈한 국물에 김치가 들어가 초밥 사이에 먹기 좋았습니다. 생맥주와 병맥주, 소주, 청하 같은 주류도 갖추고 있어 저녁 모임 자리로도 활용할 수 있습니다.
방문 전 확인하면 좋은 것들
저녁 시간에는 자리가 금방 차서, 앱으로 대기를 걸어두고 기다렸습니다. 입구 앞에 가죽 벤치로 된 대기 공간과 우산 정리함이 마련되어 있어 서서 기다리지 않아도 되고, 문 앞에 예약·대기 안내 스탠드가 놓여 있습니다. 다찌석 이용 안내와 이용 방법이 매장 내에 붙어 있으니 한 번 읽어보고 앉는 편이 좋습니다.
영업시간은 11:30~21:50, 라스트오더 21:30이며 월~목은 15:00~17:00 브레이크타임이 있습니다. 점심 마감 직전에 가면 아쉬울 수 있으니 시간을 확인해 두시는 게 좋겠습니다. 매일 아침 활어를 손질한다는 매장이라 화명점심으로 국밥과 면 종류가 지겨워질 때 메뉴를 바꿔보기에 적당한 화명맛집이었습니다.
정리하면
접시 구분 없는 1,990원 균일가, 레일에 없는 메뉴는 셰프에게 바로 주문 가능, 다찌석과 테이블석 분리, 지하주차장 1시간 지원. 이 네 가지가 스시이안앤 화명역점의 성격을 잘 보여줍니다.
혼자 가볍게 점심을 해결하고 싶은 날, 아이를 포함한 가족 외식, 퇴근 후 가벼운 반주 자리까지 상황에 따라 폭넓게 쓸 수 있는 화명스시 매장입니다. 화명역 도보권에서 부담 없는 초밥 한 끼를 찾고 있다면 후보에 올려둘 만합니다.
방문 정보
- 상호: 스시이안앤 화명점
- 주소: 부산 북구 화명신도시로 129 2층 203호 (화명역 1번 출구 도보권)
- 전화: 0507-1302-6019
- 영업시간: 매일 11:30~21:50 / 라스트오더 21:30 / 월~목 15:00~17:00 브레이크타임
- 주차: 골든프라자 건물 지하 1층, 1시간 지원
- 좌석: 다찌석, 테이블석, 아기의자 보유 / 입구 앞 대기 공간 있음
- 대표 메뉴 가격(네이버 플레이스 기준): 초밥 전 메뉴 접시당 균일가 1,990원 — 광어초밥·연어초밥·육회초밥·참치등살(아까미)초밥·민물장어초밥·성게알(우니)초밥·전복초밥·와규스테이크불초밥 등 / 디저트 타코야끼·새우튀김·계절과일 각 1,990원
- 사이드 메뉴(네이버 플레이스 기준): 우동 6,900원 / 냉모밀(계절메뉴) 7,900원 / 돈코츠라멘 8,900원
※ 이 글은 업체의 지원을 받아 진행된 체험단의 후기와 사진을 바탕으로 작성되었습니다.
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